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紅河自貿(mào)海越公司工會(huì)小組組織開(kāi)展 “月圓中秋 情滿工會(huì)”巧做月餅活動(dòng)

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  • 發(fā)布時(shí)間: 2021-09-16 19:07:40
  • 中秋將至,為充分挖掘中秋節(jié)深厚文化內(nèi)涵,以月之圓兆人之團(tuán)圓,9月15日下午,紅河自貿(mào)海越公司工會(huì)小組組織開(kāi)展“月圓中秋情滿工會(huì)”巧做月餅活動(dòng),10余名職工以“DIY月餅”的形式,喜迎中秋節(jié),共話工會(huì)情。

    工會(huì)小組人員提前精心準(zhǔn)備了所需面皮、餡料和模具?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng),在烘培老師的專業(yè)示范與講解后,職工們帶好手套,躍躍欲試。按照師傅教學(xué)的步驟,揉搓面團(tuán)、稱重包餡,再挑選自己心儀的雕花模具,印出漂亮的圖案與形狀,經(jīng)過(guò)烘烤,一個(gè)個(gè)酥脆鮮香的月餅就完成了。

    據(jù)了解,此次活動(dòng)以迎中秋為主題,以糕點(diǎn)制作技能培訓(xùn)為載體,以“送溫暖”為目的,邀請(qǐng)能工巧匠站上講臺(tái),走近職工,把工會(huì)關(guān)懷與美食制作相融合,在豐富職工文化生活的同時(shí),教育和引導(dǎo)職工了解傳統(tǒng)、認(rèn)同傳統(tǒng)、弘揚(yáng)傳統(tǒng),既增強(qiáng)了職工對(duì)工會(huì)“娘家人”的歸屬感與自豪感,又傳遞了工會(huì)正能量。

    活動(dòng)結(jié)束后,職工們將親手做好的月餅小心翼翼地用包裝盒裝起來(lái),帶回家與家人一起分享,共享節(jié)日的甜蜜。“這次活動(dòng)不僅拉近了工會(huì)與我們之間的距離,更讓節(jié)日期間堅(jiān)守一線的同事感受到了‘工會(huì)大家庭’的溫暖”,海越公司職工陳慧捷表示。

    周本杰/報(bào)道     陳慧捷/攝影



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